到 2031 年，全球电炉市场规模将超过 10 亿美元

根据Allied Market Research 发布的一份题为“电炉市场”的新报告，2021 年电炉市场价值为 6.656 亿美元，并且预计到 2031 年将达到 10 亿美元，从 2022 年到 2031 年的复合年增长率为 4.5%。健康意识的提高、消费者生活方式的改变以及家庭烹饪趋势的上升推动了全球电炉市场的增长。此外，食品服务行业采用云厨房预计将在未来几年带来新的机遇。

烹饪是一项长达十年的活动，人们出于需要或出于个人兴趣而从事这项活动，或者更确切地说，将其作为一种职业，因为食物是人类生存的基本必需品。传统上，木材能源或燃气灶具用于烹饪食物。然而，人类的进化和经济与技术的发展导致现代炉灶、产品和技术的生产增加。由于厨师数量增加、烹饪节目越来越受欢迎、男性和女性都倾向于烹饪实践、儿童参与烹饪以尝试新菜肴、越来越受欢迎，电炉市场规模预计将增长国际级烹饪比赛和新菜肴的出现预计将推动对电炉行业的需求。

在几乎每个行业中，健康和健身以及使用环保产品已成为一种持续趋势。厨房电器行业也出现了类似的趋势，对不会对周围环境造成危害的绿色或可持续产品的需求正在上升。

产品创新进一步推动了电炉市场的增长，并吸引了消费者购买电炉。例如，三星电子于2018年推出了具有IoT（物联网）功能的灶具，为用户提供更安全、更便捷的烹饪体验。因此，厨房用具的创新和对厨房操作便利性的偏好很少是支持市场趋势的因素

据领先公司的 CXO 称，全球电炉市场正在以相当快的速度兴起，这归因于电器兼容性的提高、互联网普及率的提高、生活方式的改变以及对能源价格的担忧加剧等多种因素推动了电炉市场的增长。市场。多年来，女性劳动力有所增加；因此，家庭依靠不同的电器来获得舒适感。这些电器还有助于减轻家务并节省时间。此外，与欧洲和北美的饱和市场相比，亚太地区和 LAMEA 预计将实现显着增长，原因是快速城市化、即使在小城市技术渗透率增加、可支配收入增长以及生活水平提高活的。随着环境问题的增加，消费者更愿意购买环保和节能的电器。因此，制造商采取措施提高产品效率并减少电子垃圾。

关键发现

从地区来看，预计欧洲将在 2031 年引领电炉市场，从 2022 年到 2031 年的复合年增长率为 3.3%。按规模计算，2021 年 2 燃烧器部分占据了近 39
% 的电炉市场份额。按
分销渠道方面，专卖店细分市场在 2021 年主导了整个市场，预计在预测期内将以 4.9% 的复合年增长率增长。
电子商务领域预计将以 5.3% 的最高复合年增长率增长。

2 燃烧器部分在整个预测期内保持领先地位

按规模计算，2burner 细分市场在 2021 年占据了最高市场份额，占全球电炉市场的近五分之二，预计在整个预测期内保持领先地位。由于二眼炉灶非常适合紧凑型厨房，核心家庭数量的增加是二眼电炉增长的主要增长因素之一。然而，由于现代厨房数量的增加，从 2022 年到 2031 年，4burner 部分预计将出现 5.1% 的最高复合年增长率。

专卖店细分市场在预测期内保持领先地位

从分销渠道来看，专卖店板块在2021年占比最大，占全球电炉市场的三分之一以上，预计在预测期内将保持领先地位。专卖店提供折扣等选择以及即时满足的好处，从而促进了电炉市场的增长。然而，由于移动电话的普及和互联网普及率的提高，电子商务领域预计从 2022 年到 2031 年的复合年增长率将达到 5.3%。

欧洲将在 2031 年之前保持其主导地位

按地区划分，欧洲在 2021 年收入方面的市场份额最高，占全球电炉市场的近三分之一。这是由于不断寻求创新和新的可能方法来区分厨房用具、烹饪设备、电炉和其他产品。此外，亚太地区预计从 2022 年到 2031 年的复合年增长率最快，达到 6.5%。这归因于消费者西化程度的提高和可支配收入的增加。

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